Entradas

Mostrando entradas de agosto, 2019

Cubeta gastronorm 1/1 inoxidable de lacor

Imagen
Es un instrumento indispensable para la cocina de comederos, restaurantes entre otros, es una cubeta de acero inoxidable la cual viene en diferentes presentaciones de tamaño y dimensiones. Tiene múltiple funciones ya que puede preparar los alimentos, llegan a su punto de cocción, también los conserva, así como también se pueden trasportar los alimentos de un lugar a otro y se pueden lavar las verduras, vegetales, frutas y hortalizas. No es para usarse en el hogar su función es en los comedores profesionales, las cubetas gastronorm mas comunes son las de acero inoxidable por su durabilidad, lo higiénico que son y por ser buenos conductores de calor. Aunque estas cubetas también se pueden fabricar en materiales como polipropileno o policarbonato. La denominación de gastronorm viene de una serie de medidas y normas a aplicar para la conservación y la preparación de alimentos.
ventajas de las cubetas gastronorm A. suele tener muchas ventajas una de ellas es que se puede prep…